Тестоделитель вакуумный Compact SUBAL предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема. Простая конструкция и легкость в обслуживании позволяют использовать данную машину на любом хлебопекарном производстве.

Принцип работы: тесто из бункера всасывается поршнем в мерную камеру, затем тестовая заготовка выталкивается на транспортер, в начале которого установлен мукопосыпатель.

Материалы делительного узла:

·         барабан – пищевая нержавеющая сталь;

·         поршень - пищевой фторопласт;

·         крышка – чугун со специальным покрытием.

Особенности:

·         бережное деление не травмирует клейковину теста;

·         экономия затрат на смазочные материалы за счет циркуляции масла в системе;

·         установлен мукопосыпатель;

·         механическая регулировка веса и скорости работы позволяет повысить надежность и снизить стоимость машины;

·         увеличенный бункер на 100 л (80 кг теста) с тефлоновым покрытием.

 

Технические характеристики:

производительность, шт./час (шт./мин)	1000-2100 (18-35)
макс погрешность деления по массе, %	4
влажность теста, %	40-48
содержание ржаной муки, %	до 40
емкость бункера для теста, кг	100
смазочный материал	оливковое масло, дивисон
установленная мощность, кВт	1,5
напряжение питания, В	380, 3ф
размеры (длина, высота, ширина), мм	1600 x 1430 x 720
высота ленты выходного транспортера, мм	785-910
вес, кг	550

 

Характеристики моделей:

модель	PА-40	PА-60	PА-80	PА-90	PА-110	PА-120	PА-130	PА-140
диам. поршня, мм	40	60	80	90	110	120	130	140
вес заготовки, г	15-85	20-200	30-300	40-400	60-600	100-1000	125-1250	150-1500